لعقود من الزمن، أمضى رئيس شركة Cold Steel Lynn C. Thompson كل "وقت فراغه" النادر في السفر لاختبار المنتجات العالمية أثناء الصيد وصيد الأسماك. في هذه الرحلات الغريبة، لا يقوم فقط بمعالجة اللعبة التي يبرع بها (والتي يتم التبرع بها للمجتمعات المحلية) ولكنه يقضي كل الوقت الذي يمكنه توفيره في التحدث إلى كل جزار أو صياد أو صياد أو طاهٍ يمكن أن يجده في بحث مستمر عن أفكار جديدة. أو معلومات أو "حيل التجارة".
سلسلتنا التجارية الجديدة هي تتويج لكل تلك السنوات من المعرفة المتراكمة.
لقد طورت Lynn مجموعة كبيرة من الشفرات متعددة الاستخدامات للمستخدمين التجاريين والمحترفين. من المسالخ والجزارين والمطابخ التجارية والطهاة إلى الصيادين وصيادي الأسماك، هناك شفرات للجميع! كل سكين مصنوعة من الفولاذ الألماني 4116 الحاد والمبرد بالتبريد، لسهولة إعادة شحذها في العمل أو في الميدان.
تتميز مقابضها بقلب Zy-Ex™ صلب من الداخل لمزيد من المتانة، مع سطح خارجي ناعم وآمن للطعام من Kray-Ex™ يوفر قبضة مريحة غير قابلة للانزلاق لساعات من الاستخدام.